うらぶれ食堂の店主
仙人のような舌があれば
国王さえもうなるに違いない
阿修羅のような腕があれば
世界の美食家も通うに違いない
広重のような色感があれば
画家たちも集まってくるに違いない
仏のような境地に達すれば
とめどもなく涙を流すに違いない
わたしはただのうらぶれ店主
客のない日は犬猫に食わせる
夢を見るよりメシを作れ
作りたくとも客は来ず
それでも正直にやるしかない
それがわたしの生き甲斐だから
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